清洗劑范疇很廣，種類繁多，我們常見的民用清洗劑有洗衣粉、洗衣粉、洗手液、肥皂、洗潔精等。其實淘米水、面湯是最普通最綠色環保的清洗劑。
淘米水、面湯等呈堿性，水湯中的水分子可以很好的分離油垢，清理碗筷是不錯的選擇。人們在餐飲時往往會把它們倒掉，認為它沒什么用途，其實，在日常生活中，它們是天然清洗劑。淘米水、面湯在清洗方面的妙用：
1.用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤光滑。
2.用淘米水、面湯刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含化學物質，勝過洗潔劑�！　�
3.切菜的案板用久了，會產生一股腥臭味�？煞湃胩悦姿�或面湯中浸泡一段時間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。
4.用浸泡與擦洗方式去除菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具的銹斑。 
5.從市場上買回的肉，有時會沾上灰土，用自來水很難洗凈，如果用熱淘米水洗兩遍，臟物很容易清除。
6.白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘后，再用肥皂清洗，能使衣服潔白一新。
7.毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等，會有異味，并且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，就會變得又白又軟。
8．在洗碗機中使用，不用其它任何洗滌劑，清洗餐具，清潔如新。